Диабетическая тарелка представляет собой визуальное руководство по правильному питанию для людей с сахарным диабетом. Она помогает контролировать уровень глюкозы в крови за счет сбалансированного распределения продуктов.
Содержание
Диабетическая тарелка представляет собой визуальное руководство по правильному питанию для людей с сахарным диабетом. Она помогает контролировать уровень глюкозы в крови за счет сбалансированного распределения продуктов.
Стандартная структура диабетической тарелки
| Овощи (50%) | Некрахмалистые овощи: капуста, огурцы, помидоры |
| Белки (25%) | Постное мясо, рыба, яйца, тофу |
| Углеводы (25%) | Цельнозерновые продукты, бобовые |
Визуальные характеристики
Физические тарелки для диабетиков
- Яркие цветовые зоны для разных групп продуктов
- Четкие границы между секциями
- Измерительные отметки для контроля порций
- Надписи с рекомендуемыми продуктами
Размеры порций
| Общий диаметр | 23-25 см (стандартный размер обеденной тарелки) |
| Овощная секция | Половина площади тарелки |
| Белковая секция | Четверть тарелки (размер ладони) |
Цветовые решения
Типовая цветовая маркировка
- Зеленый - для овощной секции
- Красный/оранжевый - для белковых продуктов
- Коричневый - для углеводной части
Дополнительные элементы
- Отдельная небольшая секция для полезных жиров
- Обозначения запрещенных продуктов
- Шкала гликемического индекса
Пример наполнения диабетической тарелки
| Овощи (50%) | Салат из свежих овощей с зеленью (150-200г) |
| Белки (25%) | Запеченная куриная грудка (100-120г) |
| Углеводы (25%) | Гречневая каша (4-6 столовых ложек) |
| Дополнительно | 1 чайная ложка оливкового масла |
Важные особенности
- Отсутствие сахара и рафинированных продуктов
- Минимальная обработка ингредиентов
- Баланс между приемами пищи
- Учет индивидуальных показателей глюкозы
Рекомендации по использованию
- Используйте тарелку для всех основных приемов пищи
- Регулярно меняйте продукты внутри каждой категории
- Сочетайте с контролем уровня сахара в крови
- Консультируйтесь с врачом при изменении рациона
Диабетическая тарелка служит удобным инструментом для формирования правильных пищевых привычек. Ее структура основана на принципах сбалансированного питания, рекомендованного для контроля уровня глюкозы в крови.
