Сети магазинов "Пятерочка" являются крупными поставщиками охлажденной и замороженной птицы, включая бройлерных кур. Рассмотрим объемы продаж и ассортиментную политику компании.
Содержание
Сети магазинов "Пятерочка" являются крупными поставщиками охлажденной и замороженной птицы, включая бройлерных кур. Рассмотрим объемы продаж и ассортиментную политику компании.
Ассортимент бройлеров в Пятерочке
- Целые тушки бройлеров
- Разделанные части курицы
- Охлажденная и замороженная продукция
- Марки отечественных производителей
Объемы поставок бройлеров
По данным рыночных исследований:
| Ежедневно | Более 50,000 тушек |
| Еженедельно | Около 350,000 единиц |
| Ежемесячно | Свыше 1,5 млн бройлеров |
Производители куриной продукции
Основные поставщики для Пятерочки:
- Приосколье (Белгородская область)
- Черкизово (Московская область)
- Белая птица (Курская область)
- Ресурс (Воронежская область)
Ценовая политика
Средние цены на бройлеров:
| Целая тушка | 180-250 руб/кг |
| Грудка | 280-350 руб/кг |
| Бедро | 220-280 руб/кг |
Контроль качества
Пятерочка осуществляет строгий контроль:
- Ветеринарные сертификаты на всю продукцию
- Регулярные лабораторные исследования
- Собственные стандарты качества X5 Group
Для вопросов по поставкам сельхозпродукции можно обратиться на Megafon горячую линию связи с оператором по корпоративным вопросам.
Сезонные колебания спроса
Динамика продаж бройлеров:
- Пик продаж - летний период
- Снижение спроса - январь-февраль
- Стабильный спрос на разделанные части
- Рост продаж целых тушек к праздникам
Перспективы развития
Планы сети на будущее:
- Увеличение доли охлажденной продукции
- Расширение линейки органической курятины
- Введение новых фасовочных вариантов
- Сотрудничество с региональными производителями
